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    集团动态

    海景花园大酒店两项大赛获佳绩

    来源: 时间:2018-11-22 09:14:32 浏览次数:

    11月22日,威海海景花园大酒店参加了“四季威海 康养福地”健康养生菜创新设计大赛及养生主题宴会大赛,获得2金2银的好成绩。

           11月22日,威海海景花园大酒店参加了“四季威海 康养福地”健康养生菜创新设计大赛及养生主题宴会大赛,获得2金2银的好成绩。




    有关领导参观酒店主题宴会

           本次比赛由威海市旅游发展委员会及市委接待处联合举办,共有25家酒店参赛。根据组委会要求,每家酒店参赛作品为3道养生创新菜品及1桌养生主题宴会展示,25家酒店共计参赛创新菜品72道及养生主题宴会19桌。





    海鸭蛋黄捞海参

           在3道创新养生菜制作上,威海海景花园大酒店按照营养搭配、合理膳食这一指导思想,使用本地原材料,深挖养生之道,所创菜品分别为“海鸭蛋黄捞海参”“荷香米味鲍”及“南瓜无花果包”。其中,“海鸭蛋黄捞海参”获评金奖,“荷香米味鲍”“南瓜无花果包”分别获评银奖。





    荷香米味鲍

           在养生主题宴会大赛中,威海海景花园大酒店以秋天应季果实结合本地原材料相互搭配,在营养均衡方面下足功夫,结合威海人的口味和饮食习惯,打造出的“秋实养生宴”主题宴会获评金奖。





    南瓜无花果包

           威海海景花园大酒店有关负责人表示,他们将以此次参赛为契机,在养生菜品上狠下功夫,打造出更多的创新养生菜品,呈献给广大消费者。




    秋实养生宴

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